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    玻璃鋼食品罐又稱玻璃鋼釀造罐,在醬油行業又稱玻璃鋼醬油罐適用於低鹽固態發酵、高鹽稀態發酵、固稀發酵等醬油發酵工藝中的發酵階段醬油盛放,罐體內部光潔、內部配件設計均需考慮無衛生死角設計。對有光照要求的發酵罐,頂部需做透光性處理。玻璃鋼發酵罐抗腐蝕性能強、易清洗在傳統醬油製作中得到廣泛的應用。